Receita do caderno

Falso chantilly

Ingredientes: 1 colher de sopa de emulsificante 1 copo (tipo requeijão) de açúcar 1 copo (tipo requeijão) de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 colher de sopa de emulsificante1 copo (tipo requeijão) de açúcar1 copo (tipo requeijão) de leite

Vamos cozinhar

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade máxima até obter textura de um chantili. O emulsificante é encontrado em lojas que comercializam produtos para fazer chocolate.
Rendimento: 12 porções

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