Falso Nougat Fácil: Doce Rápido com Wafer e Leite Condensado
"Descubra como fazer um falso nougat delicioso e super fácil com apenas 4 ingredientes! Perfeito para qualquer ocasião, essa receita rápida vai surpreender a todos."
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de biscoito wafer (aproximadamente 150g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (rótulo vermelho)
- 1 lata de leite condensado (395g)
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a glucose de milho e o leite condensado. Misture bem com uma espátula ou colher de pau.
Cozinhe em fogo baixo a médio, mexendo sempre para não grudar no fundo, até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole ou ponto de bala mole). Isso deve levar cerca de 10 a 12 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o doce amornar por alguns minutos.
Enquanto o doce amorna, quebre os biscoitos wafers em pedaços médios.
Despeje o doce morno sobre os pedaços de wafer e misture delicadamente até que todos os biscoitos estejam bem envolvidos.
Transfira a mistura para uma forma pequena (aproximadamente 20x20cm) untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, espalhando e pressionando levemente para compactar.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar completamente.
Retire da geladeira, corte em quadrados ou retângulos e sirva.
