Falso Tiramisu
🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 100 gramas de requeijão catupiry
- 100 gramas de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de café forte
- 1 pacote de biscoito champagne
- 250 gramas de creme de leite
- 100 gramas de ricota
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bata em um processador ou liquidificador, o requeijão, o leite condensado, a ricota, as gemas e a essência, até formar um creme. Quebre os biscoitos e reserve. Derreta o chocolate meio amargo e acrescente o creme de leite, bata até formar um creme liso.
Montagem:
Em taças individuais, coloque um pouco do creme de chocolate, uma camada de biscoitos. Regue os biscoitos com o café, uma camada do creme de queijo, mais uma camada de biscoitos. Regue com café e finalize com uma camada de creme de chocolate. Decore e sirva gelado.