Falso toucinho do céu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de farinha de amêndoas
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 500 gramas de açúcar
- 12 gemas peneiradas
- Para Polvilhar:
- 50 gramas de amêndoas laminadas
🔥 Modo de Preparo
Numa batedeira coloque as gemas, o requeijão, o açúcar, a farinha de amêndoas e bata bem até ficar uma mistura uniforme (cerca de 5 minutos). Numa fôrma redonda alta (25cm de diâmetro), forrada com papel manteiga, untada e polvilhada com açúcar, despeje a mistura. (batida acima), polvilhe as amêndoas laminadas e leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora e 10 minutos. Retire do forno, espere esfriar para desenformar. O Toucinho do Céu é feito com açúcar, muita gema, amêndoas que podem ser peladas ou não mas que são sempre picadas e doce de gila (doce de abóbora) e canela.
