Receita do caderno
Figo Flambado com Chantilly e Iogurte: Sobremesa Rápida
Descubra esta sobremesa elegante e fácil: Figos flambados no uísque, servidos com um creme leve de chantilly e iogurte. Perfeito para impressionar seus convidados!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento3 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Em uma tigela, combine o chantilly e o iogurte integral sem soro. Misture delicadamente até obter um creme homogêneo. Reserve na geladeira.
- Corte os figos em compota ao meio, no sentido longitudinal (do pedúnculo à base).
- Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto. Adicione os figos cortados à frigideira (sem a calda da compota).
- Deixe os figos aquecerem por mais 1 minuto na frigideira.
- Incorpore o uísque e, com cuidado, incline a frigideira levemente para que o álcool pegue fogo e flambe os figos. Deixe as chamas se extinguirem naturalmente.
- Distribua os figos flambados nos pratos de servir.
- Sobre cada metade de figo, coloque uma porção generosa da mistura de chantilly e iogurte.
- Polvilhe com as sementes de papoula.
- Sirva imediatamente. Opcional: regue com um pouco da calda da compota de figo, se desejar.
