Figos Recheados com Espuma de Limão: Sobremesa Refrescante
"Descubra como fazer figos recheados com uma leve e refrescante espuma de limão. Uma sobremesa fácil, rápida e elegante para surpreender seus convidados!"
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 caixinha (395g) de leite condensado
- 4 unidades de figos frescos
- Sementes de papoula ou raspas de limão a gosto (opcional)
🔥 Modo de Preparo
1. Lave os figos cuidadosamente e seque-os.
2. Com uma faca afiada, faça um corte em cruz na parte superior de cada figo, sem separar completamente as quatro partes. Reserve.
3. No liquidificador, bata o leite condensado e adicione o suco de limão aos poucos, batendo até obter um creme espesso. Reserve.
4. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco por cerca de 4 minutos, ou até atingir a consistência de chantilly.
5. Incorpore delicadamente o creme de limão reservado ao chantilly, mexendo por aproximadamente 1 minuto, até obter uma espuma homogênea e aerada.
6. Disponha os figos em pratos individuais de sobremesa.
7. Com uma colher, distribua generosamente cerca de 3 colheres de sopa da espuma de limão no centro de cada figo.
8. Se desejar, decore com sementes de papoula ou raspas de limão antes de servir imediatamente.
