Receita do caderno

Flã de damasco light

Ingredientes: 1/4 xícara chá de adoçante para cozimento 1/2 xícara chá de damasco picado 2 xícara chá de água 1 envelope de gelatina sem sabor

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/4 xícara chá de adoçante para cozimento1/2 xícara chá de damasco picado2 xícara chá de água1 envelope de gelatina sem sabor

Vamos cozinhar

Em fogo alto, cozinhar o damasco na água com o adoçante por 15 minutos. Retirar do fogo
e bater no liqüidificador até ficar homogêneo. Sem parar de bater, acrescentar a
gelatina e bater por mais 1 minuto. Distribua em 6 forminhas molhadas e levar para gelar
por 2 horas antes de desenformar e servir.

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