Receita do caderno
Flan Baiano
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de licor Beirão (licor de anís) 50 ml de suco de laranja 200 ml de suco de manga 12 folhas de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Demolhe a gelatina em água fria durante alguns minutos. Depois de bem escorrida, leve-a ao fogo em banho-maria, até dissolver completamente. Misture o leite condensado, os sucos, o licor beirão e a raspa da laranja. Acrescente a gelatina e mexa bem. Deite numa forma de pudim previamente passada por água. Leve a geladeira pelo menos durante 4 horas. No momento de servir, desenforme o flan e decore com gomos de laranja.
