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Receita do caderno

Flan de amora e leite condensado

Ingredientes: 1 xícara de chá amoras 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 2 potes de iogurte natural Calda: 1 xícara de chá de...

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Modo de preparo

  1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada. Coloque em uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro, molhada. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Desenforme.
  2. Calda:
  3. Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva com o flan.
  4. Rendimento: 10 porções

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