Flan de Avocado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.5
/ 5
162 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de avocado picado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 2 xícaras de chá de leite
- Óleo para untar a forma
- Calda:
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Dissolva a gelatina em banho-maria conforme dicas do fabricante. Bata os outros ingredientes no liquidificador e misture à gelatina dissolvida. Coloque em forma para pudim (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura) untada com óleo. Assente a massa na forma com o auxílio das mãos e leve para a geladeira por 3 h ou freezer por 1 hora.
Calda:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 5 minutos até formar um creme. Desenforme o flan e regue com a calda.
