Flan de Brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas De chocolate meio amarga
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- chocolate granulado
- 4 gemas
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Em um refratário de vidro,pique o chocolate meio amargo e derreta-o em banho-maria. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois transfira o chocolate para o liquidificador e adicione o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem. Unte pequenos refratários individuais e despeje o creme de chocolate feito anteriormente. Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de uma hora. Após retirar do forno,cubra o flan com chocolate granulado. Leve a geladeira e sirva bem gelado.
Rendimento: 5 ou mais porções
