Receita do caderno
Flan de canela com calda de morango
Ingredientes: Flan: 2 xícara chá de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 pedaços de canela em pau 1 lata de leite condensado Calda: 1 e 1/2 xícara...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Flan:
- Misturar a gelatina com 5 colheres sopa de água fria, levar ao fogo, em banho-maria,
- até dissolver e reservar. Ferver o leite com a canela por cerca de 1 minuto. Misturar o
- leite condensado e a gelatina reservada, retirar a canela e despejar em forminhas
- individuais levemente untadas com óleo ou taças. Levar à geladeira por cerca de 4
- horas.
- Calda:
- Reservar alguns morangos para decoração e bater o restante no liquidificador com o vinho
- e o açúcar. Levar ao fogo e desligar assim que ferver.
