Flan de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
3.6
/ 5
766 votos
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 3 colher sopa de amido de milho
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Misturar numa panela o leite, o açúcar, o amido de milho (já dissolvido em meio copo de
leite para não empelotar) e o chocolate em pó. Levar ao fogo. Mexer com uma colher de
pau até engrossar. Depois que engrossar, deixar o creme esfriar e bater no liquidificador
junto com a lata de leite condensado e a lata de creme de leite (esta última sem o soro,
aquele líquido meio esbranquiçado que fica sobre o creme de leite quando você abre a
lata. Para facilitar na hora de separa o soro do creme de leite, deixar a lata por alguns
minutos no congelador). Pegar o creme e distribuir em tacinhas. Levar para gelar por 4
horas. Você pode enfeitar com chantily ou chocolate granulado.
