Flan de Coco e Ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 lata de ameixa preta em calda
- 1 vidro de leite de coco
🔥 Modo de Preparo
Juntar à gelatina 5 colheres sopa de água fria e levar ao fogo, em banho-maria, para
derreter. Bater no liquidificador com o creme de leite, o leite de coco e a calda da
ameixa até obter um creme homogêneo. Picar as ameixas e juntar ao creme, misturando
delicadamente. Despejar em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) untada com
óleo e levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Desenformar e servir a seguir.
