Receita do caderno
Flan de iogurte com calda de goiaba
Ingredientes: Flan: 1 envelope de gelatina em po sem sabor 1 lata de leite condensado A mesma medida (da lata) de leite 2 potes de iogurte natural Calda: 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Flan:
- Juntar 6 colheres sopa de água fria a gelatina e levar ao fogo em banho-maria ate
- dissolver. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, o iogurte e a gelatina.
- Colocar o creme em uma forma com furo central molhada e levar a geladeira por cerca de 4
- horas.
- Calda:
- Descascar e cortar as goiabas em cubos. Coloque-as em uma panela com o acucar e 1 e ½
- xícaras de agua. Levar ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou ate que as goiabas
- estejam se desmanchando. Retirar do fogo, bater no liquidificador e voltar ao fogo por
- cerca de 15 minutos ou ate que a calda esteja grossa. Se for necessario, juntar mais ½
- xícara de água a calda.
