Flan de laranja ao creme de damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de raspas de cascas de laranjas
- 1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (a mesma medida) de suco de laranja
- Creme:
- 1/2 colher sopa de licor de laranja
- 2 colher sopa de açúcar
- 1/2 xícara chá de damasco
🔥 Modo de Preparo
Juntar 5 colheres sopa de água fria na gelatina e levar ao fogo em banho-maria até
dissolver. Retirar do banho-maria e reservar. Misturar o leite condensado, o suco e as
raspas de casca de laranja. Acrescentar a gelatina reservada e misturar bem. Despejar em
uma forma com furo central molhada, levar à geladeira por cerca de 4 horas. Bater no
liquidificador, os damascos, o açúcar e 1 xícara chá de água. Retirar do
liquidificador e misturar o licor. Servir frio acompanhando o flan.
