Receita do caderno
Flan de mamão
Ingredientes: 1 mamão pequeno picado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres de sopa de água fria 1 xícara de chá de açúcar 1/2 lata de creme de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata todos ingredientes no liqüidificador, menos as claras. Depois de batido, misture as claras em neve delicadamente. Despeje o conteúdo em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada com manteiga e leve para gelar por 2 horas. Se desejar, decore com sementes de mamão e chantilly.
- Rendimento: 12 Porções
