Flan de Manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
Avalie
4.2
/ 5
897 votos
🛒 Ingredientes
- 1 manga madura, picada (ou 500ml de suco de manga concentrado)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Dissolver a gelatina em 5 colheres sopa de água fria. Aquecer em banho-maria até
derreter. Bater a manga no liquidificador, retirar e passar por uma peneira fina, se
necessário. Misturar o leite condensado, a mesma medida (da lata) de água e a gelatina
reservada. Despejar em forma levemente untada com óleo e levar à geladeira por cerca de
4 horas. Utilizar uma forma com 19 cm de diâmetro. Servir com o caldo de 3 laranjas.
