Receita do caderno
Flan de maracujá
Ingredientes: 6 a 8 maracujás 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 gramas) Folhas de hortelã para decorar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Juntar 5 colheres sopa de água fria à gelatina em pó. Levar ao fogo em banho-maria
- para dissolver completamente. Bater a polpa dos maracujás no liquidificador com 1 xícara
- (chá) de água. Retirar, passar numa peneira para eliminar as sementes. Despejar
- novamente no liquidificador. Juntar o creme de leite, o leite condensado e a gelatina
- dissolvida. Bater bem. Despejar o flan numa forma para pudim molhada e levar a geladeira
- por aproximadamente 4 horas. No momento de servir, desenformar o flan e decorar com folhas
- de hortelã.
