Flan de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 6 a 8 maracujás
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 gramas)
- Folhas de hortelã para decorar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Juntar 5 colheres sopa de água fria à gelatina em pó. Levar ao fogo em banho-maria
para dissolver completamente. Bater a polpa dos maracujás no liquidificador com 1 xícara
(chá) de água. Retirar, passar numa peneira para eliminar as sementes. Despejar
novamente no liquidificador. Juntar o creme de leite, o leite condensado e a gelatina
dissolvida. Bater bem. Despejar o flan numa forma para pudim molhada e levar a geladeira
por aproximadamente 4 horas. No momento de servir, desenformar o flan e decorar com folhas
de hortelã.
