Fondue Crocante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de passas de uvas sem semente (50 gramas uvas passa brancas e 50 gramas pretas)
- 600 gramas de chocolate cobertura branco
- 100 gramas de nozes trituradas
- 1 caixa de creme de leite
- 50ml de rum
🔥 Modo de Preparo
Ralar o chocolate no ralo grosso. Agregar o creme de leite. Sobre o réchaud (tendo o
cuidado de manter a chama sempre baixa), ou no microondas, micro-ondas, Micro-ondas, no caso da panela de vidro
refratário (na potência média, por 2 min.) fundir a mistura. Acrescentar as nozes, as
passas e o rum. Antes que a mesma comece a borbulhar, abafar a chama do queimador para
voltar a acender assim que a mesma estiver esfriando. Acompanhar com morangos, bolo
amanhecido e demais frutas de sua preferência.
