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Receita do caderno

Fondue de Morango Light

Ingredientes: 250 gramas de morangos 8 envelopes de adoçante em pó (próprio para ser levado à altas temperaturas) 2 laranjas pera Gotas de limão 1 maçã

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater todos os ingrediente no liqüidificador ou com mixer, até formar um purê. Leve ao
  2. fogo e deixar ferver por 30 minutos, mexendo de vez em quando ou, no micro-ondas no caso da
  3. panela de vidro refratário, pelo espaço de 15 minutos, abrindo nos primeiros 5 min. para
  4. mexer a mistura. A seguir, a cada 2 minutos e meio e, nos últimos 5 minutos, a cada
  5. minuto. Leve ao réchaud mantendo a chama do mesmo baixa e deguste com as frutas de sua
  6. preferência. Maçã, laranja, tangerina, banana, pera, morango, abacaxi e uvas.

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