Fondue Tiramesú
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 gramas de requeijão
- 100 gramas de leite condensado
- 100 gramas de creme de leite
- 50ml de Rum (rótulo dourado)
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Colocar o requeijão, o leite condensado e o creme de leite na panela. Dissolver o amido
de milho e o café solúvel no rum e agregar as gemas peneiradas. Juntar à mistura da
panela e leve ao réchaud, mantendo a chama do queimador sempre baixa, até adquirir
consistência. Para acompanhamento usar frutas da estação, frutas cristalizadas e bolos.
