Receita do caderno
Forminhas de Castanha
Ingredientes: 400 gramas de purê pronto de castanha portuguesa 1/2 xícara de manteiga derretida 1/2 xícara de açúcar 3 ovos (claras e gemas separadas) 15...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela misturar a manteiga derretida com o purê de castanha, o açúcar e as
- gemas. Aquecer o forno em temperatura alta. Bater as claras em neve e acrescentar à
- mistura de castanha. Mexer cuidadosamente e distribuir a massa nas forminhas. Levar ao
- forno e assar por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Desenformar
- e servir.
- Outra opção:
- Se preferir, preparar o seu purê com 500 gramas de castanha portuguesa facilmente
- encontrada na época do natal. Cozinhar a castanha e amassar para fazer o purê.
