Fritada de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 6 maçãs
- 1 colher de chá de semente de papoula
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela
- 7 ovos
- Manteiga para fritar
- Acompanhamento:
- Geleia de damasco
- Chá de maçã
- Torradas
🔥 Modo de Preparo
Descasque as maçãs, coloque-as numa fôrma e asso no forno. Na tigela da batedeira bata os ovos com todos os outros ingredientes. Tire as maçãs do forno e amasse-as delicadamente com um garfo. Misture a pasta de maçãs com a mistura de ovos. Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e frite a massa como uma omelete. Doure dos dois lados. Sirva em seguida.
