Receita do caderno

Frozen de maracujá

Ingredientes: 2 xícaras de suco de maracujá concentrado 6 colheres de chá de adoçante pó 200 ml de iogurte desnatado 3 claras em neve

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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2 xícaras de suco de maracujá concentrado6 colheres de chá de adoçante pó200 ml de iogurte desnatado3 claras em neve

Vamos cozinhar

Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata o iogurte com o suco de maracujá e o adoçante. Misture delicadamente as claras em neve. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas. Depois, retire do freezer e bata vigorosamente. Volte a gelar, dessa vez na geladeira. Substitua o suco de maracujá por outro suco de sua preferência ou por 1 xícara de polpa de fruta.

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