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Receita do caderno

Frozen Iogurte de Tangerina Caseiro: Sobremesa Refrescante

Prepare um delicioso Frozen Iogurte de Tangerina caseiro! Uma sobremesa refrescante, cremosa e fácil de fazer para adoçar seu dia. Perfeito para o verão!

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Preparo20 min
Cozimento3 h
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
  2. Adicione o suco de tangerina, o iogurte natural desnatado e o açúcar à tigela.
  3. Com um batedor manual (fouet), bata bem a mistura até que fique completamente homogênea.
  4. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até que as bordas comecem a cristalizar.
  5. Retire do congelador e transfira a mistura para uma batedeira. Bata por 4 minutos em velocidade média, até ficar mais cremoso.
  6. Volte a mistura para a tigela, cubra novamente e leve ao congelador por mais 1 hora, ou até atingir uma consistência firme, porém cremosa.
  7. Retire, misture suavemente com uma colher e distribua em taças individuais.
  8. Decore com as tiras de casca de tangerina e sirva imediatamente.

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