Receita do caderno
Frutas Flambadas
Ingredientes: 250 gramas de chocolate meio amargo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 100 gramas de morango 500 ml de creme de leite 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate e faça uma calda. Aqueça a manteiga, junte o açúcar e deixe dissolver. Entre com as frutas na ordem de amadurecimento (as mais firmes primeiro). Junte o conhaque e deixe flambar. Entre com o creme de leite e dê uma leve reduzida. Monte com uma bola de sorvete de creme e cubra com sua deliciosa calda de chocolate.
