Receita do caderno
Frutas Salteadas
Ingredientes: 1 colheres sopa de manteiga derretida para untar (12 gramas) 2 colheres sopa de manteiga (24 gramas) 1/3 xícara de açúcar (60 gramas) 2 mangas...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira que acomode todas as frutas, derreter a manteiga e adicionar o açúcar.
- Deixar dourar por 1 ou 2 minutos. Adicionar as frutas e saltear. Com cuidado adicionar a
- cachaça e flambar. Deixar evaporar por mais 1 minuto e desligar. Servir morna em
- caixinhas feitas com massa filo.
- Caixinhas:
- Escolher forminhas de alumínio para servir de molde às caixinhas. Descongelar a massa em
- geladeira e cortar 3 folhas no tamanho maior que a forminha escolhida. Com a ajuda de um
- pincel, passar a manteiga derretida em cada uma das folhas e colocar uma sobre a outra.
- Cobrir a forminha com a massa e aperte para tomar sua forma. Dispor todas as fominhas em
- uma assadeira maior e levar ao forno médio até dourar. Retirar e deixar esfriar para
- retirar da forma. Guardar em caixa com tampa até servir.
