Receita do caderno
Frutas vermelhas com iogurte
Ingredientes: 2 xícara chá de frutas vermelhas congeladas 1 colher chá de essência de baunilha 2 colher sopa de conhaque 2 colher sopa de açúcar 2 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo uma panela com as frutas e o açúcar e cozinhar por 7 minutos, ou até
- obter uma calda espessa. Retirar do fogo e reservar. Colocar uma concha diretamente sobre
- o queimador do fogão. Deixar aquecer bem e despejar o conhaque. Deixar por 1 minuto e
- vire, com cuidado, para o conhaque flambar. Despejar sobre as frutas e distribuir em
- taças. Reservar. Bater em uma tigela o iogurte, o mel e a essência de baunilha até
- obter um creme homogêneo. Servir com as frutas. Se preferir, decorar com folhas de
- hortelã.
