Receita do caderno
Fudges de chocolate e amendoins
Ingredientes: 4 colher sopa de leite em pó dissolvidas em 1/2 xícara chá de água 2 colher sopa de margarina 1/2 xícara chá de amendoins torrados e sem pele 1 e...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Numa panela grande, juntar o açúcar, a margarina, o sal e o leite dissolvido. Levar
- ao fogo médio e mexer até ferver. Abaixar o fogo e deixar ferver lentamente, mexer por
- cerca de 5 minutos. Retirar a panela do fogo e adicionar os amendoins e os pedaços de
- chocolate. Mexer bem até o chocolate derreter por completo. Em seguida, despejar a
- mistura bem quente numa forma retangular (20 x 10 cm) bem untada. Alisar a superfície.
- Deixar esfriar até ficar firme (cerca de 2 horas). Quando o fudge estiver frio, cortar em
- pedaços quadrados de 2,5 cm.
- Variações:
- Substitua os amendoins por nozes, avelãs ou amêndoas. Servir os fudges com creme de
- leite fresco (sem bater e sem açúcar).
