Ganache de chocolate com maracujá

Ingredientes: 250 gramas de chocolate meio amargo Polpa de 2 maracujás 5 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de água 2 latas de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de chocolate meio amargoPolpa de 2 maracujás5 colheres de sopa de açúcar1 xícara de chá de água2 latas de creme de leite

Vamos cozinhar

Em uma tigela, derreta o chocolate em banho maria. Adicione o creme de leite e mexa bem. Coloque em um pirex transparente. A parte, leve a panela o maracujá com água e o açúcar até formar uma calda. Adicione por cima do chocolate e leve a geladeira.

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