Gateau de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de maracujá em fruta
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 5 ovos (claras em neve)
- Recheio:
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- Cobertura:
- 200 gramas de creme sabor chocolate
- 100 gramas de granulado macio
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas, a margarina, o açúcar e desligar a batedeira. Acrescentar o maracujá em fruta, a farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve misturando delicadamente, levando para assar.
Recheio:
Misturar o suco dos limões e o leite condensado.
Montagem:
Dividir o bolo em duas partes, utilizando apenas uma delas. Cobrir com o recheio e decorar com a cobertura por cima e laterais, decorando com os granulados.
