Receita do caderno

Gelado com biscoito champagne

Ingredientes: 1/4 de quilo de biscoitos Champagne 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 medida de leite de vaca 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1/4 de quilo de biscoitos Champagne1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 medida de leite de vaca4 ovos

Vamos cozinhar

Bater no liquidificador os 2 leites e as gemas. Levar ao fogo, em uma panela, até engrossar. Esmigalhar os biscoitos e juntar ao creme. Misturar bem e despejar em um pirex fundo. A parte, bater as claras em neve, adicionar o açúcar e o creme de leite. Misturar bem e despejar sobre o creme. Levar ao congelador, mantendo a regulagem mais fraca. Servir só no dia seguinte.

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