Receita do caderno
Gelado de abacaxi
Ingredientes: 3 colher de amido de milho 2 colher de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 claras em neve 1 litro de leite 1 abacaxi 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar o abacaxi em quadradinho, levar para ferver por 15 minutos, escorrer, colocar em um
- refratário e reservar. Fazer um creme com o leite, o amido de milho, leite condensado, as
- gemas, colocar sobre o abacaxi, deixar esfriar. Bater as claras em neve, com 3 colheres de
- açúcar, misturar o creme de leite sem o soro, colocar sobre o creme. Servir gelado.
