Gelado de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de amido de milho
- 2 colher de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- 1 litro de leite
- 1 abacaxi
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Picar o abacaxi em quadradinho, levar para ferver por 15 minutos, escorrer, colocar em um
refratário e reservar. Fazer um creme com o leite, o amido de milho, leite condensado, as
gemas, colocar sobre o abacaxi, deixar esfriar. Bater as claras em neve, com 3 colheres de
açúcar, misturar o creme de leite sem o soro, colocar sobre o creme. Servir gelado.
