Gelado de Arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de Arroz cozido em 1 litro de leite Creme
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 200 gramas de chocolate meio-amargo em lascas
- 100 gramas de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 1/2 lata de leite
- 1/2 cálice de rum
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misturar o leite condensado com o leite, o chocolate em pó, a manteiga ou margarina,
as gemas passadas pela peneira. Levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar, juntar o
creme de leite, as nozes, o chocolate e lascas e as claras em neve. Juntar o arroz e mexer
delicadamente. Colocar em uma taça grande ou em tacinhas e deixar gelar.
