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Receita do caderno

Gelado de avelã e chocolate

Ingredientes: 10 formas de 6 cm de diâmetro por 4 cm de altura com aro removível 6 colheres de sopa de pasta de avelã com chocolate (Nutella) 1 pacote de...

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o biscoito até formar uma farinha. Ponha numa tigela e misture com a pasta de avelã até formar uma farofa úmida. Com a farofa, forre o fundo e as laterais das forminhas. Pressione bem e, se for preciso, umedeça os dedos com água para a farofa aderir bem à forma. Com a ajuda de uma colher, bata o sorvete para amolecer um pouco. Preencha totalmente as forminhas com o sorvete e bata um pouco para sair o ar. Leve ao freezer até endurecer. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e hortelã. Leve à mesa ainda congelado.
  2. Rendimento: 10 porções   

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