Gelado de bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
3.9
/ 5
804 votos
🛒 Ingredientes
- Creme:
- 1 colheres chá de essência de baunilha
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 1 litro de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- Cobertura:
- 4 colheres sopa de açúcar
- 1 litro de creme de leite sem o soro
- 10 bombons sonho de valsa
- 2 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
Colocar o ingredientes do creme numa panela e levar ao fogo. Deixar ferver e mexer sempre
até engrossar. Esperar esfriar e reservar em uma vasilha onde for montar o doce. Picar 8
bombons e colocar sobre o creme. Depois bater as claras em neve juntar o açúcar, o creme
de leite, os 10 bombons, e os 2 últimos bombons picar em cima da cobertura e deixar na
geladeira por 1 hora antes de servir.
