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Receita do caderno

Gelado de brownie e sorvete

Ingredientes: 1 embalagem de mistura para brownie 1 litro de sorvete de creme Ganache: 250 gramas de chocolate picado 1 lata de creme de leite sem soro

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário. Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por 4 horas. Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir. Decore com raspas de chocolate.
  2. Rendimento: 12 porções   

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