Receita do caderno

Gelado de chocolate

Ingredientes: 1 colher sopa de chocolate 4 colher sopa de açúcar 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado chocolate granulado 4 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher sopa de chocolate4 colher sopa de açúcar1 lata de creme de leite1 lata de leite condensadochocolate granulado4 claras

Vamos cozinhar

Levar ao fogo o leite condensado e o chocolate, mexendo sempre, até começar a ferver. Tirar do fogo e despejar em um pirex fundo. À parte, Bater as claras em neve, juntar o açúcar e misturar tudo ao creme de leite. Misturar bem e despejar sobre o creme. Levar à geladeira. No dia seguinte, na hora de servir, polvilhar com chocolate granulado.

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