Gelado de limão e laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 claras de ovo
- 3 laranjas
- 3 limões
🔥 Modo de Preparo
Bater rapidamente o creme de leite com 1 xícara de açúcar. Juntar a casca ralada de
um limão e o suco dos outros 2. Tirar o suco das laranjas e adicionar ao creme de leite.
Bater as claras em neve firme. Acrescentar 1/2 xícara de açúcar e continuar batendo até
obter um merengue firme. Misturar delicadamente o merengue ao creme de leite e distribuir
em taças individuais. Polvilhar com casca ralada de laranja e gelar durante 4 horas.
