Receita do caderno

Gelado de Manga

Ingredientes: 3 xícaras de chá de manga cortada em cubinhos 1 colher de sopa de suco de limão 3/4 de xícara de chá de açúcar 3 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

3 xícaras de chá de manga cortada em cubinhos1 colher de sopa de suco de limão3/4 de xícara de chá de açúcar3 claras

Vamos cozinhar

Ponha no liquidificador a manga picada, o açúcar e o limão. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme de manga. Despeje em taças individuais e leve á geladeira por 30 minutos.
Rende: 4 porções

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