Receita do caderno
Gelado de nozes
Ingredientes: 1/2 xícara chá de licor de nozes| 2 xícara chá de nozes moídas 1 xícara chá de manteiga 1 xícara chá de açúcar 1/2 xícara chá de leite 20...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme. Acrescentar as claras
- batidas em neve e as nozes, misturando delicadamente. Misturar o leite, o licor e umedecer
- os biscoitos. Em uma forma forrada com papel-alumínio, alternar camadas de biscoito e de
- creme, começando e terminando com o creme. Cobrir com o chantilly, espalhando bem para
- que fique bem liso e levar à geladeira por 10 horas. Desenformar, decorar com o chantilly
- e as nozes e servir.
