Gelado de Paçoca

Modo de preparo

1. Numa tigela misture 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara de chá de leite condensado e 2 colheres de sopa de licor de amendoim. Por cima deste creme esfarele 250 gramas de paçoca e misture muito bem até que todos ingredientes estejam agregados. Distribua em taças (ou copos) e leve para geladeira por 2 horas e meia (apenas para tomar consistência). Se quiser dar outra textura ao gelado de paçoca, faça o seguinte: antes de levá-lo para a geladeira incorpore na mistura 1 pacote de gelatina sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante, depois transfira o creme em forminhas pequenas de fundo falso e leve para gelar.