Receita do caderno
Gelado de Sonho de Valsa
Ingredientes: 12 bombons 300 gramas de chocolate picado 1 litro de sorvete sabor creme 1 lata de creme de leite 2 claras batidas em neve
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire o sorvete do freezer 15 minutos antes do preparo da receita. Pique os bombons. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve. Em um refratário ou em taças individuais, coloque o sorvete, por cima a mousse
- de chocolate e por último os bombons picados. Cubra com filme plástico e
- leve ao freezer no mínimo 4 horas antes de servir. Varie o sabor do sorvete:
- chocolate, flocos, morango.
