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Receita do caderno

Gelado dos deuses

Ingredientes: 100 gramas de chocolate meio amargo em tablete 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de manteiga 2 xícaras de chá de açúcar 2 latas de creme...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhar o leite condensado na panela de pressão por 10 minutos. Retirar e reservar.
  2. Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até obter uma consistência cremosa. Sem parar
  3. de bater, juntar o creme de leite aos poucos. Bater por mais 10 minutos. Quebre os
  4. biscoitos. Colocar metade no fundo de uma travessa. Despejar por cima metade do creme.
  5. Repita as camadas. Levar à geladeira por 10 minutos. Retirar da geladeira e espalhar por
  6. cima o leite cozido. Levar novamente à geladeira. Picar o chocolate e dissolver em
  7. banho-maria. Retirar a travessa da geladeira e despejar o chocolate derretido sobre o
  8. creme, cobrindo por igual. Deixar na geladeira até o momento de servir.

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