Receita do caderno
Gelado dos deuses
Ingredientes: 100 gramas de chocolate meio amargo em tablete 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de manteiga 2 xícaras de chá de açúcar 2 latas de creme...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o leite condensado na panela de pressão por 10 minutos. Retirar e reservar.
- Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até obter uma consistência cremosa. Sem parar
- de bater, juntar o creme de leite aos poucos. Bater por mais 10 minutos. Quebre os
- biscoitos. Colocar metade no fundo de uma travessa. Despejar por cima metade do creme.
- Repita as camadas. Levar à geladeira por 10 minutos. Retirar da geladeira e espalhar por
- cima o leite cozido. Levar novamente à geladeira. Picar o chocolate e dissolver em
- banho-maria. Retirar a travessa da geladeira e despejar o chocolate derretido sobre o
- creme, cobrindo por igual. Deixar na geladeira até o momento de servir.



