Receita do caderno
Gelado especial de páscoa
Ingredientes: 2 caixas de pó para pudim sabor coco (ou leite condensado) 2 gemas com gotas de baunilha 750 ml de leite desnatado Calda marshmallow: 1/2 xícara...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para cozinhar em fogo baixo até que engrosse. Coloque o creme em um refratário e deixe esfriar. Ferva todos os ingredientes da calda de marshmallow até obter uma calda grossa. Reserve. Cozinhe as ameixas e bata no liquidificador. Reserve. Bata as claras em ponto de neve firme. Acrescente a calda de marshmallow aos poucos, ainda quente. Bata sem parar até que comece a esfriar e encorpar. Retire da batedeira e acrescente o purê de ameixas. Espalhe sobre o creme frio. Leve para gelar por 4 horas antes de servir.
