Gelatina com salada de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- Gelatina:
- 1/2 colher de chá de essência de amêndoas
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- Salada de frutas:
- 1 abacaxi pequeno cortado em pedaços
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 laranjas em gomos sem a pele
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1 maçã verde picada
- 1 mamão papaia picado
🔥 Modo de Preparo
Colocar a água e a gelatina numa panela, para hidratar. Levar ao fogo baixo e mexer até
dissolver. Juntar o leite, o açúcar e a essência, e misturar bem. Despejar num
recipiente grande, para que a gelatina fique com 1 cm de altura. Levar à geladeira até
endurecer. Numa saladeira grande, misturar as frutas com o açúcar e o limão. Levar à
geladeira por 30 minutos. Na hora de servir, cortar a gelatina em quadradinhos e misturar
com a salada. Servir em seguida.
