Gelatina cremosa de maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
4.0
/ 5
729 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1 caixa de gelatina de maracujá
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Polpa de um maracujá
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, ponha a água e dissolva a gelatina. Misture o suco de maracujá frio. Reserve uma xícara de chá de gelatina e mantenha em temperatura ambiente. Distribua a gelatina restante em quatro taças e leve à geladeira até se firmar. Bata o creme de leite e aos poucos, sem parar de bater. Acrescente a gelatina reservada. Distribua sobre a gelatina já firme e leve novamente à geladeira até se firmar. Em uma panela, ponha o açúcar, a polpa de maracujá, misture bem e cozinhe no fogo brando até começar a engrossar. Deixe esfriar e ponha sobre a gelatina. Renove esta receita usando outros sabores de fruta de sua preferência.
