Gelatina de avelãs
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de avelãs torradas e moídas
- 3 xícara chá de leite
- 10 colher sopa de açúcar
- 10 folhas de gelatina branca
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo, para ferver, o leite, o açúcar e as avelãs. Quando estiver fervendo, acrescentar as folhas de gelatina, até desmanchar completamente. Despejar em forma untada com azeite fino. Levar à geladeira. No dia seguinte, desenformar em um bonito prato e rodear com pêssegos em calda, grandes, recheados com creme de Chantilly. Enfeitar cada pêssego com uma cereja em Maraschino.
