Gelatina de Batata Doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
Avalie
4.3
/ 5
930 votos
🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó vermelha
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 1 vidro de leite de coco
- 1 quilo de açúcar refinado
- 1 quilo de batata doce
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar e espremer a batata doce, juntar o leite de coco, o açúcar, a gelatina em pó incolor
e a gelatina em pó vermelha (sem dissolvê-las) e levar ao fogo, mexendo até desprender
do fundo da panela. Deixar no fogo por mais 1 minuto e despejar em forma untada. Esperar
esfriar e levar à geladeira. Cortar em quadradinhos e passar no açúcar refinado.
